*INGREDIENTES: 1 lt de agua, 750 gr de azucar, 1 lt de alcohol blanco, 7-8 limones.
*PREPARACION: Quitar la cascara de los limones lo mas prolijamente posible, intentando no dejar la parte blanca. Estas cascaras las dejamos sumergidas en el alcohol por una semana (Los que saben dicen que el limoncello debe hacerse en luna menguante.A la semana, hacemos un jarabe con el agua y el azucar y lo dejamos enfriar.Con filtro de papel, filtramos el alcohol con la cascaras y agregamos el jarabe. Enfriamos la preparacion y servimos.
-fuente: www.tragosycopas.com
LIMONCELLO CASERO
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1 comentarios:
Hola!
Cambiamos el dominio del blog Trago y Copas, por eso estoy buscando los enlaces a la vieja web y justo entontré esta!
Si eres tan amable no cambiarías en vez de http://www.tragosycopas.com a http://www.tragos-copas.com ?
Muchas gracias!
Saludos!
A proposito buena web!
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