Se trata de un Torrontés de alta gama que se presenta como el vino blanco insignia de la bodega salteña. Bodegas Etchart lanzó su nueva etiqueta “Gran Linaje”, un Torrontés de alta gama. La región de Cafayate tiene al torrontés como su uva emblemática y a Etchart como su principal impulsor. Gran Linaje se posiciona como un torrontés de lujo que se comercializará en vinotecas a un precio sugerido de $60. El nombre “Gran Linaje” es un homenaje que responde al legado que Bodegas Etchart tomó de la región de Cafayate y de su torrontés. Desde la fundación de Bodegas Etchart en 1850, la bodega ha cultivado su saber hacer en vinos, alcanzando el atributo de contar con el Torrontés más premiado en el mundo.
NOVEDADES : Etiqueta Gran Linaje, de Etchart.
NOVEDADES : Bodegas López presenta su Sauvignon Blanc 2009
Bodegas López presentó su Sauvignon Blanc cosecha 2009, un vino varietal 100%, elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas de la finca Los Carolinos ubicada en Agrelo (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Luján de Cuyo, Mendoza. Presenta un color amarillo pálido con tonos verdes, aromas florales y acidez moderada. En boca se revela amplio con sabores a cítricos maduros. Por sus características es un vino ideal para acompañar carnes blancas, pescados, mariscos y pastas con salsas suaves. Se aconseja consumir a una temperatura de 8 a 10°.
NOVEDADES : Vinos gourmet en tubos
Una novedosa idea para quienes viven solos o para regalar son los vinos gourmet que vienen en tubos. La Very Chic Collection es una selección elegida cuidadosamente por expertos del valle del Ródano. Cada tubo contiene 60 ml, y combina uvas de Syrah, Garnacha y Monastrell, todas ellas recogidas a mano. El tapón es metálico con rosca para poder abrir el tubo en cualquier momento. La caja adornada con dibujos de arabescos sobre negro es tan elegante como su contenido: un Châteauneuf-du-Pape, un Gigondas y un Vinsobres. Y como Swarovski pone un punto de luz a todo, se puede conseguir la botella tradicional con corcho, adornada con un cristal que se puede ver pegado a la etiqueta.
-FUENTE : El Mercurio
NOVEDADES : Luigi Bosca lanzó la cosecha 2006 de su vino Ícono
Un año después del lanzamiento de Ícono 2005, el máximo exponente de Bodega Luigi Bosca, la Familia Arizu presentó Ícono 2006, un desafío que se propone como embajador del vino argentino en el mundo. Ícono 2006 reúne las tres características más importantes que tiene que tener un gran vino: personalidad, complejidad tanto en aromas como en boca y capacidad de conservar todas sus potencialidades en el tiempo. A esta añada de la cual se embotellaron sólo por 4.768 botellas se le augura un potencial de guarda de 25 años.
ARTE Y VINO
La Cava de Vittorio Enoteca y el Claridge Hotel ya están trabajando en la preparación de la edición 2009 de Vino y Arte, el 3er. encuentro anual de bodegas boutique con la música y la cultura. La cita es el 24 y el 25 de setiembre, a partir de las 18.30, en el Claridge, Tucumán 535, Capital. Valor de la entrada, $ 40. Informes: teléfono 011-4824-0647. Web: lacavadevittorio@yahoo.com.ar.
NOTICIAS : Bodegas buscan tintos en Chile
Juan Carlos Pina, de Bodegas de Argentina, explicó que este fenómeno ayudará a cumplir los compromisos contraídos con clientes del exterior frente a la carencia local de vinos de color. Dos de las principales bodegas comercializadoras del país están haciendo tratativas para comprar vino tinto en Chile. Este dato confirma la preocupación de establecimientos vitivinícolas locales por la escasez de vinos de color para satisfacer la demanda. El gerente de Bodegas de Argentina, Juan Carlos Pina, expresó que se trata de operaciones puntuales de “adquisición de vino en Chile para reexportar”. Se trata de vinos básicos para cumplir con compromisos que tienen esas bodegas en el exterior, indicó Pina. Para el gerente de la entidad, no debe asombrar la posibilidad de traer vino del exterior. Recordó que el propio Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) informó en su momento que se llegará a la liberación de vinos el próximo año con menos de un mes de despachos en cuanto a vinos de color. “Exactamente se habló de 0,8 mes de existencia para tintos y de ocho meses para los blancos”, indicó. De esta forma, el total daría casi tres meses de stock.
La baja en la existencia era un dato conocido, ya que se habló de una cosecha en el 2009 de siete millones de quintales: un 24% menos que el mes pasado. La merma era más alta en las tintas.
La Bonarda tuvo una caída del 49,1% y el mismo porcentaje tuvo la Criolla Grande para vinos básicos. La uva Cereza presentó una situación de merma significativa: 35%.
Pina aceptó que, además de la disminución de la vendimia de uvas tintas, la retención de vinos también incide en el mercado.
“Pero no se puede hablar de especulación, en realidad hay falta de oferta”, sostuvo el gerente de Bodegas de Argentina en diálogo con los medios de prensa.
El vino como un reaseguroAgregó que de parte de muchos bodegueros “existe inseguridad” en cuanto a la situación económica. “El tenedor de vinos no tiene alternativas de precios y prefiere poseer el vino como un reaseguro”, dijo.
“El peligro es que se puede generar desabastecimiento y muchos fraccionadores no pueden atender a sus clientes”, indicó. A su vez, el precio del vino tiende a crecer y eso provoca una contracción en las compras. Tal vez eso equilibre la baja productiva.
Pina formuló declaraciones al ser consultado en el marco del Foro 2009 Internacional Vitivinícola, que se desarrolló ayer en el hotel Sheraton de esta ciudad.
En ese mismo ámbito, el vicepresidente del INV, el sanjuanino Héctor Voena, estimó sin embargo que debe existir cierta actitud especulativa en relación con los tintos. Sostuvo que los organismos tendrán que aumentar los controles e informó que se está observando un alza en el consumo de vino blanco que sirve para compensar la escasez de tintos. Ya en mayo pasado, cuando se dieron a conocer las cifras de la producción 2009, se adelantó que San Juan no iba a tener suficiente vino tinto para atender las salidas tanto de exportaciones como del mercado interno.
-Fuente: Diario Uno Luis Gregorio Foto: Uno.
NOTICIAS : El vino tiene que aprender de la Coca Cola
La frase le pertenece al experto en marketing norteamericano Paul Wagner, autor del libro “Marketing y Ventas de Vinos: estrategias en un mercado saturado”. Así, resaltó la necesidad de que las botellas transmitan menos información técnica y de la tradición de la bodega a los consumidores. Y comparó: “de la Coca no se sabe si pasa por barricas de roble o algo parecido, cosas que a la gente no le importa. Su elaboración es un secreto que conocen tres personas en todo el mundo, pero aún así vende billones de cajas. Por eso, el vino debería aprender de este producto”. Como conocedor del mercado estadounidense de vinos, a la hora de referirse a las claves para conquistarlo Wagner define a una nueva generación de consumidores: los “milenios”, unos 70 millones de jóvenes de entre 13 y 30 años (casi 25% de la población del país), usuarios habituales de las redes sociales como Facebook y capaces de pagar entre u$s 15 y u$s 45 por una botella de vino, donde a su juicio se concentra hoy por hoy el grueso de la demanda actual en la plaza estadounidense. Incluso convirtiéndose en un bastión superior a los de más de 30 años, “que ni pintan”, dicho en perfecto español por el propio especialista.
¿Qué buscan? Conocer, sí, pero otro tipo de información. “La autenticidad es clave. Les atrae todo lo que signifique aventura, y les gustaría saber, por ejemplo, quién es el enólogo y sus costumbres y estilo de vida”, explica Wagner.
De hecho, dice, a algunos vinos de Sudáfrica les bastó incorporar la imagen de un león en las etiquetas para lograr cierto suceso. Y recuerda que Australia consiguió algo similar gracias al personaje cinematográfico de Cocodrilo Dundee.
-Fuente: Diario Los Andes Foto: Los Andes.
NOTICIAS : Top ten vinos modernos
Los nuevos parámetros son frescura, fruta y complejidad. Aquí, diez etiquetas modernas que expresan las nuevas tendencias de consumo y agradan al instante; sumá tu propuesta. Algunas bodegas desafían las estructuras y las tradiciones para seguir creando y generar nuevos estilos que se diferencian del modelo tradicional. Pensados para paladares modernos y elaborados con los varietales del momento: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, estos exponentes reflejan las nuevas tendencias de consumo. Jóvenes, de gran frescura, con gusto a fruta y notas de madera tienen, además, una estética atractiva y original. El diseño de sus etiquetas y botellas busca diferenciarse, y sus nombres quedan grabados en la memoria. Aquí, nuestra selección, sumá tu recomendación.
-ALMA NEGRA BLEND 2006 Ernesto Catena Vineyards – Valle de Uco, Mendoza – $ 99 Tinto misterioso que se destaca por su elegancia y complejidad. De carácter frutado (higos, moras, cassis), con dejos especiados y mentolados, y cuerpo aterciopelado. Tiene taninos dulces y maduros que acarician el paladar. Se nota la presencia de la madera, muy bien integrada con la madurez de la uva. Un lujo que vale la pena probar.
-SÉPTIMA GRAN RESERVA 2006 Séptima – Luján de Cuyo, Mendoza – $ 85 Blend delicioso que seduce desde la primera copa. Elaborado con uvas Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat, tiene 12 meses de crianza en roble (francés y americano). De aromas múltiples (frutados, tostados, especiados), cuerpo sedoso y elegante, tiene gran potencial de guarda (6 años). Ideal para descubrir.
-ENRIQUE FOSTER RESERVA MALBEC 2006 Enrique Foster – Luján de Cuyo, Mendoza – $ 79 Tinto de impacto, con una elegancia envidiable. Sus perfumes especiados y frutados se combinan con los ahumados de la madera mostrando gran complejidad. En la boca es exquisito, aterciopelado, con taninos finísimos y de sabor frutado. Completo, ideal para sorprender a invitados especiales.
-CLOS DE LOS SIETE 2007 Monteviejo & Cuvelier Los Andes – Valle de Uco, Mendoza – $ 65 Fiel representante del Nuevo Mundo. Elaborado con uvas Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah del Valle de Uco. De aromas complejos (frutados, florales, especiados), elegante, redondo y persistente, maduró en barricas de roble francés durante 10 meses y todos sus componentes están en perfecto equilibrio. Delicioso y muy recomendable para toda ocasión.
-FELINO MERLOT 2007 Viña Cobos – Perdriel y La Consulta, Mendoza – $ 65 Merlot elegante, complejo y delicioso. De aromas delicados a frutos rojos (frambuesas, moras) con matices de caramelo y especias. Al paladar es suave, aterciopelado, de cuerpo medio y gran frescura. Los taninos maduros combinan potencia con refinamiento, e inundan el paladar con su dulzura. Para no perderlo.
-ÓPALO MALBEC 2006 Mauricio Lorca – Valle de Uco, Mendoza – $ 65 Malbec mendocino de alto impacto y estilo New World. De color violeta casi negro, aromas intensos, cuerpo redondo, elegante y sin nada de madera, su sabor exquisito y el gusto a fruta perdura mucho tiempo en el paladar. No le sobra ni le falta nada; logra un equilibrio perfecto. Ideal para regalar y sorprender con algo nuevo.
-QUARA RESERVA MALBEC 2006 Felix Lávaque – Valles de Cafayate, Salta – $ 55 Malbec salteño con auténticos aromas a ciruelas maduras, uvas pasas, especias y café. Al paladar es elegante y llena la boca con su volumen y concentración. De textura suave y sedosa, con taninos presentes pero dulces y sabores nítidos con final tostado. Si bien viene listo para disfrutar, con una pequeña guarda despliega toda su complejidad.
-DOÑA PAULA ESTATE MERLOT 2006 Viña Doña Paula – Luján de Cuyo, Mendoza – $ 54 Merlot de gran carácter y complejidad. De aromas frutados, especiados y ahumados con reminiscencias mentoladas, y cuerpo suave, envolvente y aterciopelado. Sus intensos sabores tostados y vainillados, taninos dulces y acidez fresca y equilibrada, dejan un irresistible recuerdo en el paladar.
-TERCOS SANGIOVESE 2005 Viñas de Lunlunta – Maipú, Mendoza – $ 39 Tinto de carácter suave y frutal, con gran equilibrio desde la entrada hasta el final. De aromas intensos, con dejos ahumados, cuerpo elegante, taninos maduros, textura sedosa y muy buena integración de la fruta y la acidez con la madera. Un destacado del nuevo siglo, jugoso y con carácter, ideal para acompañar todo tipo de carnes.
-TRUMPETER SYRAH 2008 La Rural – Tupungato, Mendoza – $ 34 Exótico, elegante, y complejo, se destaca por su fruta confitada y su frescura. Sus aromas especiados y frutados se combinan muy bien con los delicados ahumados de la madera. En la boca entra sigilosamente y se adueña de todo el paladar, dejando una agradable sensación de placer.
-Fuente: Revista Brando Manuela Sáenz.
ENTREVISTAS : Isabel Mijares
Isabel Mijares, una de las enólogas más prestigiosas del mundo, considera que nuestro país tiene que pasar de los buenos vinos a los de mayor complejidad. María Isabel Mijares y García Pelayo es una de las enólogas más reconocidas a nivel mundial. Estudió Ciencias Químicas en España y Enología en el Instituto de Burdeos, Francia, donde trabajó con Emile Peynaud, considerado el mejor enólogo del mundo. A su regreso a España, se dedicó al análisis sensorial de vinos y a colaborar con Naciones Unidas en proyectos de desarrollo vitivinícola en países emergentes (como Colombia, Perú o Albania) donde hacía falta ofrecer alternativas sustentables para los agricultores. Hoy dirige la consultora Equipo TEAM y es jurado “en el 90% de los concursos internacionales del mundo”, según cuenta la especialista. En diálogo con lanacion.com , explica lo que tiene que hacer la Argentina para seguir creciendo en el mercado internacional del vino.¿Cuáles son tus primeros recuerdos asociados al vino?Uy, de chica, muy chica. Posiblemente en casa de mis abuelos paternos. Cuando llegaba el momento de la comida, mi abuelo se volvía hacia alguien del servicio y le decía que bajara a la bodega con un jarro vidriado (de eso me acuerdo como si fuera ahora mismo), a buscar vino para la comida. Y además le decía de dónde: del depósito o del cono tal. Entonces yo pensaba que eso tenía que ser muy importante. Porque era el momento en que nos reunían a todos. Y cuando subía, mi abuelo decía: “No, este vino no es el adecuado para lo que vamos a comer hoy”.Son mis dos primeros recuerdos de lo que después me ha influido tanto, de esto que es el vino, como cultura, comunicación, técnica y nutrición. Por eso trabajo con mucho gusto en la Academia Española de Gastronomía, porque me parece impensable ver el vino solo y no como alimento. Tenemos la suerte de que España es el único país que considera el vino como alimento.¿Qué es lo más gratificante de tu profesión?Haber conocido el mundo a través del vino, o sea, no el vino a través del mundo. He conocido el vino y sus gentes. Las gentes que rodean el vino en general son gente positiva. Podrán tener más o menos cultura (en España a veces decimos que hay mucho bodeguero “de gorra”, es decir muy rural), pero a mi me parece que esas son las gentes auténticas de nuestros países y me han aportado una visión de cada uno de ellos.Cuando llegas por la noche a tu casa, si no tienes eventos, ¿qué bebes?¡Bebo agua! (risas). Y bebo agua porque normalmente durante el día he tenido que catar mucho vino y asistir a almuerzos, cenas y todo eso; entonces, como también tengo hígado (risas), tengo que cuidarme. Pero es cierto que si en mi casa hay algún evento, ya sea social o familiar, lo primero que pienso es en el vino. No es algo que descuide ni considere en el último minuto, y pienso el menú en función de los vinos que voy a servir.¿Qué opinas del malbec que se produce en la Argentina?Creo que el malbec ha sido uno de los grandes éxitos argentinos. Es decir, la Argentina ha sabido tener una variedad que nunca habíamos utilizado en nuestras mezclas en más de un 5% o 7% y han conseguido que se adapte estupendamente, que se sienta maravillosamente bien. Y no han hecho “un” malbec, porque el malbec de Mendoza no se parece en nada al malbec de Cafayate, ni al de San Juan, ni al de Río Negro o La Rioja; no tienen nada que ver. Han tomado una variedad que parecía inexpresiva y la han convertido hoy en la imagen de un país.Cuando fui por primera vez a la Argentina, allá por el año ´81, dije: “Creo que terminarán haciendo vinos más complejos mediante ´coupages´ (cortes, N.del R.) adecuados con malbec”, y hoy es lo que se está haciendo. Yo misma en Cafayate estoy elaborando malbec con otras variedades: cabernet sauvignon, merlot, syrah? para darle profundidad. Porque la Argentina hasta ahora ha estado haciendo vinos fáciles, fáciles de beber, que le gustan a un tipo de consumidor sencillo, pero si quiere de verdad dar un salto, tendrá que hacer grandes vinos.Una cosa son los buenos vinos, que es lo que están haciendo hoy, y otra cosa son los grandes vinos, que piden complejidad. Y la complejidad casi nunca la va a poder dar una variedad sola. Creo que el ejemplo más claro sale a la luz cuando uno se pregunta cuáles son los grandes vinos del mundo. Por mucho que queramos presumir todos los países, los grandes vinos están en el Médoc francés. Y ninguno es varietal. Cada variedad aporta lo que tiene y lo ideal es encontrar esa conjunción. Por eso no me valen las recetas, de la mezcla estupenda del cabernet sauvignon con el malbec. En cada lugar se va a expresar de una manera, y a lo mejor, esa puede ser también la identidad del enólogo, del estilo de la bodega. Pero si seguimos los estándares vamos a aburrir a los consumidores.¿El vino argentino tiene posibilidades en el mercado internacional?Creo que sí. Lo que sucede es que el vino argentino es muy desconocido. El problema es que la Argentina, con ese carácter que tiene, cree poco menos que los vinos son París-Londres-Argentina. Y no es cierto. Yo siempre les pongo un ejemplo: vayan a París o a Londres y vean cuántos vinos argentinos hay en las cartas de los grandes restaurantes del mundo. Ya ven, no es un vino conocido. Lo primero que tienen que hacer es que sea conocido como vino argentino. Después como vino de cada región. Esa debería ser la siguiente labor; Mendoza no es todo, San Juan tiene su especificidad, donde hay unos syrah que se están expresando muy bien, Cafayate tiene a mi juicio el mejor torrontés de la Argentina; es decir, irlas personalizando.Y después tendrán que darlos a conocer afuera, pero primero bajo el paraguas argentino, que es muy importante. Porque la Argentina es un gran país y el vino puede ponerse, por qué no, a la sombra de la carne, el fútbol y el tango, que han sido sus tres mejores elementos de comunicación.El tango se ha hecho universal, de la misma manera en que el champagne ha hecho universal a Francia. Y respecto de este punto, es mi deseo que la Argentina quite cuanto antes los nombres que utiliza y no le pertenecen, porque no le beneficia para nada. No tiene sentido que siga utilizando esos nombres (por suerte cada vez menos) como borgoña, sauternes, que no le aportan nada. Si lo ideal -yo que sé- es ponerle “Burbujas del Aconcagua”, los expertos en comunicación sabrán lo que es adecuado. A España le ha ido mucho mejor desde que cambió y puso Cava; no le perjudicó para nada, al revés.
-Fuente: Diario La Nación Piano 15 Foto: La Nación.
NOTICIAS : El Comahue, cuna del Pinot Noir argentino
Pinot Noir, una variedad de Borgoña de renombre mundial, se da muy bien en la Patagonia. Como es una cepa de piel muy fina y rápido tiempo de maduración, las cosechas iniciales fueron difíciles. Pero el tesón de los bodegueros venció los escollos. La bodega pionera fue Humberto Canale, que en estos días cumple 100 años. Tienen dos Pinot Noir emblemáticos: Roble ($ 29) y Marcus Gran Reserva ($ 85), más intenso. En San Patricio del Chañar, en Neuquén, se instaló la bodega NQN, con un 8% de variedades blancas (Sauvignon Blanc y Chardonnay) y un 92% de tintas, entre las que destaca el Pinot Noir Malma (orgullo, en mapuche). Otra etiqueta a tener en cuenta es Neuquén Pinot Noir Reserva ($31). La familia Schroeder dirige una bodega patagónica que acaba de deslumbrar al mundo con su Saurus Pinot Noir 2004 ($ 152). Ganó la medalla de oro en la Feria Vinexpo de Francia y, meses atrás, fue condecorado con doble medalla de oro en el Concurso Mundial de Pinot Noir de Suiza. Fue bautizado Saurus porque durante la construcción de la bodega se descubrieron restos fósiles de un dinosaurio que habitó el territorio cien millones de años atrás. ¿Su sabor? Redondo y fresco, con aromas florales y frutales y ligera reminiscencia mineral.
Orgulloso de su región, Hervé Fabre, de la bodega Fabre Montmayou, dice que mientras los vinos mendocinos pueden ser adecuadamente llamados “del nuevo mundo”, los del sur poseen una concentración que los asemeja a las grandes marcas europeas. Pero los mendocinos no se quedan atrás y también se enrolan en las compactas filas del Pinot Noir. Un tiempo atrás Luigi Bosca lanzó su Pinot Noir Reserva ($ 55), elaborado en Mendoza. Mientras que Catena Zapata acaba de elaborar en Tupungato su Pinot Noir Alamos 2003 ($ 21). Pero, claro, los bodegueros patagónicos también rivalizan con los mendocinos en otras variedades imperdibles, como el Cabernet Sauvignon y el Malbec. Muestra de ello son el Infinitus Barrel Selectio y el Phebus MMC 2008, de Fabre Montmayou.
-Pinot Noir, una variedad de Borgoña de renombre mundial, se da muy bien en la Patagonia. Como es una cepa de piel muy fina y rápido tiempo de maduración, las cosechas iniciales fueron difíciles. Pero el tesón de los bodegueros venció los escollos. La bodega pionera fue Humberto Canale, que en estos días cumple 100 años. Tienen dos Pinot Noir emblemáticos: Roble ($ 29) y Marcus Gran Reserva ($ 85), más intenso. En San Patricio del Chañar, en Neuquén, se instaló la bodega NQN, con un 8% de variedades blancas (Sauvignon Blanc y Chardonnay) y un 92% de tintas, entre las que destaca el Pinot Noir Malma (orgullo, en mapuche). Otra etiqueta a tener en cuenta es Neuquén Pinot Noir Reserva ($31). La familia Schroeder dirige una bodega patagónica que acaba de deslumbrar al mundo con su Saurus Pinot Noir 2004 ($ 152). Ganó la medalla de oro en la Feria Vinexpo de Francia y, meses atrás, fue condecorado con doble medalla de oro en el Concurso Mundial de Pinot Noir de Suiza. Fue bautizado Saurus porque durante la construcción de la bodega se descubrieron restos fósiles de un dinosaurio que habitó el territorio cien millones de años atrás. ¿Su sabor? Redondo y fresco, con aromas florales y frutales y ligera reminiscencia mineral.
Orgulloso de su región, Hervé Fabre, de la bodega Fabre Montmayou, dice que mientras los vinos mendocinos pueden ser adecuadamente llamados “del nuevo mundo”, los del sur poseen una concentración que los asemeja a las grandes marcas europeas. Pero los mendocinos no se quedan atrás y también se enrolan en las compactas filas del Pinot Noir. Un tiempo atrás Luigi Bosca lanzó su Pinot Noir Reserva ($ 55), elaborado en Mendoza. Mientras que Catena Zapata acaba de elaborar en Tupungato su Pinot Noir Alamos 2003 ($ 21). Pero, claro, los bodegueros patagónicos también rivalizan con los mendocinos en otras variedades imperdibles, como el Cabernet Sauvignon y el Malbec. Muestra de ello son el Infinitus Barrel Selectio y el Phebus MMC 2008, de Fabre Montmayou.
NOTICIAS : El Malbec analizado mundialmente
En Francia se lanza el Malbec International Competition, organizado por Concours Des Vins (CDV), la misma sociedad que organiza otro prestigioso evento, el Certamen Citadelles du Vin. El concurso sobre Malbec será acompañado de una jornada de análsis de especialistas sobre la variedad en todo el mundo y la entrega de pemios se llevará a cabo en Estados Unidos. Diario del Vino cubrirá la información desde Bourg-sur-Gironde. El Malbec constituye hoy por hoy un éxito innegable cuya paternidad pertenece a los vitivinicultores argentinos, quienes apostaron al desarrollo de la variedad adoptándola para su vino emblemático. Sin embargo, la historia del Malbec comienza en tierras de Francia, a unos 250 kilómetros de Bordeaux, en viñedos cercanos a una ciudad de nombre Cahors en la que a esta variedad se la conoce como Côt Noir o Auxerrois. La difusion de la Auxerrois se extendió a California, Sudáfrica, Chile y Australia – entre otras regiones productoras – aunque el terroir que le brinda Argentina no pudo igualarse en ninguna de ellas.
Ahora, desde las tierras originarias del Malbec se larga un desafio: un encuentro internacional de productores para analizar el desarrollo de la variedad en el mundo y un Concurso de vinos Malbec llamado MALBEC INTERNATIONAL COMPETITION.
El evento está organizado por la sociedad Concours Des Vins (CDV), la misma que organiza el certamen Citadelles du Vin y hasta ahora se informa que participarán una docena de países con 400 muestras que serán catadas por 40 profesionales.
La realización tendrá por escenario la ciudad de Bourg los días 27 y 28 de noviembre.
CDV anticipa que las inscripciones se realizan hasta el 10 de octubre de 2009., el recibo de muestras finaliza el 20 de octubre y la entrega de premios especiales se llevará a cabo en Estados Unidos en el mes de enero del 2010.
Quienes tengan interés en este evento pueden recabar información adicional a CDV – Concours Des Vins -Chais de Portier – 33710 Bourg – France – Tel : 05 57 68 25 66 – Email : info@malbecompetition.com y para inscribirse debe se debe ingresar a: http://www.malbecompetition.com
-Fuente: Diario del Vino Foto: Diario del Vino.
NOTICIAS : Traerían vino tinto del exterior
Falta stock del producto, aunque algunos estiman que existe mayor retención de la necesaria por una actitud especulativa. El INV tiende a desdramatizar: nunca se importó más del 1,5%. El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Guillermo García, trató de desdramatizar el hecho de que la Argentina posiblemente necesite importar vino ante la escasez de stock. “Revisando la historia, en épocas de las grandes importaciones de vino a la Argentina, lo comprado afuera apenas ha llegado a ser el 1 o 1,5% de nuestra producción”, indicó García. Sin embargo, el funcionario no descartó que algunas empresas, “en casos puntuales, importarán vino para atender alguna demanda insatisfecha, tanto del mercado interno como externo. Pero nunca será un volumen relevante”, aseguró. García habló con la prensa en el instituto tras firmar con el ministro de Producción de Río Negro, Juan Manuel Accatino, un convenio de asistencia técnica y de planificación del INV a la provincia patagónica. Con respecto a los vinos, sabido es que los tintos presentan una disminución de elaboración en la cosecha de este año. De allí que existe inquietud en el sector por la necesidad de suplir el faltante.
El gerente de la Unión Vitivinícola Argentina (UVA), Sergio Villanueva, indicó que “el mercado está muy restringido” y señaló que una de las causas principales es que la retención de vino en las bodegas es “muy alta”.
Señaló que el sector está analizando “cómo sigue el mercado” para liberar sus vinos, y la especulación conlleva riesgos. Expresó que el precio tiene sus limitaciones. “Cuando el consumidor no puede superar ese límite, cambia hacia otro productos”, advirtió.
Sostuvo Villanueva que el sector tiene que debatir el tema porque algunos están especulando con el precio cuando en realidad hay un problema de volumen. Recordó que la escasez de los tintos es muy marcada esta temporada y que se carece de oferta de ese producto. Destacó que la probabilidad de heladas proyecta una complicación más para la próxima temporada.
El ingreso de vino de otros países al nuestro está regulado por ley y no se permite el corte de vinos argentinos con extranjeros. Además el producto ingresado debe expresar su origen en el marbete o etiqueta. “Por lo tanto el abastecimiento interno puede resultado complejo”, indicó, y explicó que el mercado interno argentino es equivalente a lo que produce el denominado Nuevo Mundo del vino: Estados Unidos, Australia, Sudáfrica y Nueva Zelanda. “Por lo tanto, no será fácil conseguir volúmenes de otras partes”, dijo.
Expresó que el tema de la falta de stock también plantea una reflexión: “Hay que tener stocks de calidad, que no es lo que sobra. Y ese stock debe estar financiado de alguna manera a tasas razonables para no poner en peligro todo lo actuado hasta el momento”. Aseveró que “a nivel de despacho, al 1 de junio habría solamente medio mes de existencia”, mientras que lo normal es que haya de tres a cuatro meses. Para Villanueva existe escasez del producto pero también hay retención por parte de algunos fraccionadores. Hay muchas empresas que piensan en importar para no desabastecer a sus clientes”.
-Fuente: Diario Uno Luis Gregorio Foto: Uno.
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