Un nuevo vino llega al mercado de la mano de la bodega Familia Zuccardi. Alambrado es la nueva línea de Santa Julia, compuesta por dos vinos tintos: un Malbec y un Cabernet Sauvignon y un espumante de edición limitada.
Las variedades Malbec y Cabernet Sauvignon, son cosecha 2008, provenientes de la finca de Maipú, ubicada a 40km al Sudeste de Mendoza, y a una altitud de 650 mts sobre el nivel del mar. Ambas variedades fueron cosechadas manualmente en abril de 2008, primera semana el Malbec, segunda semana el Cabernet.
Son vinos elegantes y de estilo moderno, donde se destacan claramente las características frutales de las variedades que los componen. Su paso por madera le otorgan una complejidad muy particular, acompañando de manera armónica y sutil la calidad obtenida desde el viñedo. Poseen un potencial de guarda de entre 4 y 6 años.
La fermentación es similar en ambos vinos, con siembra de levaduras seleccionadas y una maceración de 15 días sobre los orujos para el Cabernet, y de 20 días para el Malbec, con pigeage y delestage periódicos. Ambos poseen crianza de 10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. La variedad Malbec es de color rojo violáceo, profundo y vivaz con visos azulados. Nariz de frutos rojos y negros como cerezas, cassis, ciruelas y moras, integrados con los aromas de maduración en barrica como vainilla, tabaco y chocolate. Entrada en boca sedosa, buena estructura, con una marcada presencia de frutas rojas, taninos amables y dulces, concluyendo en un largo final de boca.
El Cabernet Sauvignon es de color rojo rubí intenso, con tonalidades púrpura. En nariz, presencia de frutos negros maduros como ciruelas, y moras con reminiscencia de especias en armonía con los aromas de crianza en barrica, como pimienta negra, tabaco, cuero y vainilla. En boca es un vino carnoso, con taninos redondos y equilibrados, acompañado de frutos negros, posee un final de boca marcado y persistente.
El precio sugerido al público de ALAMBRADO Malbec y ALAMBRADO Cabernet Sauvignon es $ 34.
NOVEDADES : ALAMBRADO by Santa Julia, nueva marca de vinos
by parras vinos & espiritu
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