NOVEDADES : ALAMBRADO by Santa Julia, nueva marca de vinos

Un nuevo vino llega al mercado de la mano de la bodega Familia Zuccardi. Alambrado es la nueva línea de Santa Julia, compuesta por dos vinos tintos: un Malbec y un Cabernet Sauvignon y un espumante de edición limitada.
Las variedades Malbec y Cabernet Sauvignon, son cosecha 2008, provenientes de la finca de Maipú, ubicada a 40km al Sudeste de Mendoza, y a una altitud de 650 mts sobre el nivel del mar. Ambas variedades fueron cosechadas manualmente en abril de 2008, primera semana el Malbec, segunda semana el Cabernet.
Son vinos elegantes y de estilo moderno, donde se destacan claramente las características frutales de las variedades que los componen. Su paso por madera le otorgan una complejidad muy particular, acompañando de manera armónica y sutil la calidad obtenida desde el viñedo. Poseen un potencial de guarda de entre 4 y 6 años.
La fermentación es similar en ambos vinos, con siembra de levaduras seleccionadas y una maceración de 15 días sobre los orujos para el Cabernet, y de 20 días para el Malbec, con pigeage y delestage periódicos. Ambos poseen crianza de 10 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso. La variedad Malbec es de color rojo violáceo, profundo y vivaz con visos azulados. Nariz de frutos rojos y negros como cerezas, cassis, ciruelas y moras, integrados con los aromas de maduración en barrica como vainilla, tabaco y chocolate. Entrada en boca sedosa, buena estructura, con una marcada presencia de frutas rojas, taninos amables y dulces, concluyendo en un largo final de boca.
El Cabernet Sauvignon es de color rojo rubí intenso, con tonalidades púrpura. En nariz, presencia de frutos negros maduros como ciruelas, y moras con reminiscencia de especias en armonía con los aromas de crianza en barrica, como pimienta negra, tabaco, cuero y vainilla. En boca es un vino carnoso, con taninos redondos y equilibrados, acompañado de frutos negros, posee un final de boca marcado y persistente.
El precio sugerido al público de ALAMBRADO Malbec y ALAMBRADO Cabernet Sauvignon es $ 34.