La perfecta armonía en la uva entre la acidez y la dulzura, converge en un vinoequilibrado que mantiene todo el potencial aromático de la fruta.La cosecha se realizó a principios de mayo, permitiendo de esta manera obtener uvas con muy buena concentración de azucares. El proceso de vinificación fue hecho de acuerdo a la técnica reductiva con temperatura controlada.En la crianza de este vino se realizaron dos decantaciones y luego se estabilizó.Embotellado: octubre 2005.-NOTAS DE CATA : Color amarillo con reflejos verdosos. Aromas florales, cítricos y a membrillo.En boca es dulce, levemente ácido, bien balanceado y delicado.
-FUENTE : Omar Navarro
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